Archivo de agosto, 2009

Bohemia Weizen

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En esta nota del Universal online se dan los detalles del lanzamiento de esta nueva cerveza de FEMSA.  La primera Weizen de una megacervecería mexicana.   Aunque la nota es muy escueta en cuanto a las caracteristica de la cerveza, se menciona que “Bohemia Weizen está elaborada con trigo, lúpulo Mount Hood, coriando(sic) y cáscara de naranja”. No se especifica nada en cuanto a su sabor, color, aroma, cuerpo; en fin, a las caracteristicas que en realidad definen a una cerveza. Seguiremos esperando. Algún día nos darán la información.

Crece planta de Cervecería Minerva

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Les comparto esta nota sobre uno de los principales jugadores de la industria de la cerveza artesanal en el país: Cervecería Minerva. No todo son malas noticias.

La nota completa publicada por Milenio.com la pueden leer en este link: www.milenio.com/node/265157

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