Archivo de septiembre, 2010

Si los pequeños errores que cometes a nivel casero te hacen sentir mal, consuélate. En la gigante InBev mezclaron, por error se entiende, 10 mil galones de Stella Artois con Heffe. Los resultados fueron desastrosos en cuando a la calidad de la cerveza pero lo peor es que no detectaron el error a tiempo y surtieron mas de  cuatro mil barriles de esta Stella en mal estado  a los  cafés belgas y otros 9800 hl fueron enviados a los Estados Unidos.

La nota original en alemán aqui. Traducida al español por Google.

Así que no te sientas mal cuando cometes algún error; ésta es la prueba de que al mejor cervecero se le va un lote entero, aunque hay que decir también que hay de lotes a lotes.