Datos curiosos
Cervezas para Halloween
0hace 3 meses
¿No pudiste conseguir una Pumpkin Ale o no pudiste hacerla tu mismo?
No te preocupes, te damos nuestra recomendación para esta época. Es una cerveza que se consigue con relativa facilidad en México.
Nombre: Maudite
Cervecería: Unibroue(Sapporo) en Chambly, cerca de Montreal.
La etiqueta muestra una interpretación de una leyenda cuya versión escrita mas famosa ( Chasse-galerie) la debemos al escritor Honoré Beaugrand (1892)
La anécdota: El Sr. Beaugrand fue militar en una epoca de su vida y estuvo en México como parte de las tropas francesas al mando del General Bazaine para apoyar al Emperador Maximiliano. Luego de la caída de Chapultepec, se trasladó a Nueva Orleans e hizo carrera como periodista. Llegó a ser alcalde de Montreal y en su honor una calle y una estación del metro de esa bella ciudad llevan su nombre
Ale oscura fuerte ( 8% ABV)
A notar: Cerveza muy seca y sin embargo con notas afrutadas (cáscaras de naranja) y especiadas( pimienta), ademas del notable toque a cilantro. Tal vez la nota dominante sea el alcohol y justamente por eso, ademas de la temática, es adecuada para la temporada.
Aunque siempre es un buen tiempo para una buena cerveza, sin duda durante esta época va muy bien una cerveza como la Maudite
Las 10 mejores Oktoberfestbiers del 2011
0hace 4 meses
Si estás en la misma situación que quien esto escribe y no pudiste ir al Oktoberfest tal vez esta lista pueda ser una buena opción para tener una mínima experiencia relacionada con el festival de cerveza mas famoso del mundo. La otra opción-asistir a los remedos de Oktoberfest que se organizan aquí y allá- no es atractiva para muchos, así que nos queda por lo menos probar alguna de las cervezas que mas fielmente representan el estilo, aunque en definitiva el ambiente asociado al festival no lo podremos emular. La nota ha sido publicada por Whiskey Goldmine y es una de muchas listas que se pueden encontrar en estos días en la red. La razón por la que la escogimos es porque algunas de las 10 mejores cervezas se consiguen en México. Hay muchas listas que consideran solo cervezas de USA que no están accesibles en nuestro país. He aquí la lista, con un asterisco hemos marcado las que se consiguen en México. Si sabes de alguna que se pueda conseguir, ademas de las marcadas, por favor háznoslo saber.
1. Spaten Oktoberfest Marzen- -Alemania. 5.9% ABV *
2. Hacker Pschorr Original Oktoberfest—Alemania. 5.80% ABV
3. Paulaner Oktoberfest Marzen—Alemania. 6.00% ABV *
4. Slyfox Oktoberfest Lager—Pennsylvania. 5.80% ABV
5. Ayinger Oktoberfest Marzen—Alemania. 5.80% ABV
6. Stoudts Oktoberfest—Pennsylvania. 5.00% ABV
7. Great LakesOktoberfest –Ohio. 6.5% ABV
8. Hofbrau Oktoberfestbier—Alemania. 6.30% ABV *
9. Flying Dog Dogtoberfest Marzen—Maryland5.30% ABV
10. Flying Fish Oktoberfish—New Jersey 5.50% ABV