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No hay ganador de la Medalla de Oro para Bohemia Pilsener en GABF
0hace 4 meses
Como bien sabes, acaba de celebrarse en Denver, Colorado la edición 2011 del famoso y prestigiado Great American Beer Festival (GABF)¿Porque decimos que es un festival de prestigio?
Por cosas como éstas: A pesar de ser uno de los estilos mas populares (42 entradas lo demuestran) los jueces decidieron que éste año no otorgarían la Medalla de Oro en la categoría 29:Bohemian-Style Pilsener .
En lo que sin duda es una medida que mucho ayuda a darle seriedad a la competencia declararon desierto ese premio y solamente dieron Medalla de Plata ( Mama’s Little Yella Pils, Oskar Blues Brewery, Longmont, CO) y Medalla de Bronce ( Pilsner, McCoy’s Public House and Brewkitchen, Kansas City, MO).
El mensaje es claro, las medallas no se regalan. Se gana una Medalla de Oro solo si se trata de cervezas excepcionales- de acuerdo a los criterios de calificación- y no por consolación, bajo el argumento de que ” hay que apoyar todos los esfuerzos”. Aquí no se trata de que gane la menos mala, sino que debe haber concordancia con el estilo a cierto nivel y si no lo hay, nadie gana a diferencia de concursos en los que las mas alta votación se lleva el primer lugar, aun cuando el puntaje sea bajo.
Esto explica en parte el porque tiene valor ganar una medalla en este concurso, la numerosa participación de cervecerías de todas las regiones de los Estados Unidos, y el hecho de que las entradas se agotan con anticipación al evento.
Sin duda, hay mucho por hacer y por aprender en nuestro país. Ya llegarán los días en que demos valor a las cosas por la calidad y no solo el esfuerzo que representa llevarlas a cabo. El esfuerzo, aunque loable, no debe bastarnos si en realidad queremos alcanzar la excelencia. El esfuerzo sirve para vencer factores externos que nos impiden hacer algo. La calidad, en cambio, nos sirve para hacerlo bien.
Arranca la edición 178 del Oktoberfest
0hace 4 meses
El que es sin duda el evento cervecero mas famoso del mundo arranca hoy en su edición 178. Este año el festival se llevará a cabo del 17 de Septiembre al 3 de octubre y como siempre la numeralia apabulla- miles de personas, miles de litros de cerveza, miles de euros en derrama económica para el área de Munich. Se trata de un evento de que los se dice hay que estar por lo menos una vez en la vida. Si no has tenido la oportunidad de ir y piensas hacerlo pero la información en los sitios de viaje no te da una verdadera idea del ambiente que reina en las famosas Zelts, te recomendamos este sitio en donde podras ver la acción en video en tiempo real, de esa manera podras convencerte si en verdad es tu forma de divertirte como para desembolsar unos cuantos (miles de)euros en futuras ediciones del famoso festival.
