La industria de la cerveza artesanal en pleno crecimiento.
De acuerdo con datos publicados por la Asociación de Cerveceros (Brewers Association), la industria de la cerveza artesanal en los Estados Unidos ya rebasa el 4 % anual de participación de mercado.
La gráfica ilustra claramente el crecimiento constante de la industria durante la última decada y un dato a resaltar es que aunque la participación de mercado es de 4.04 %, los ingresos por venta de cerveza representan el 6.8%. Datos interesante y alentadores para los emprendedores mexicanos que están trabajando en desarrollar prácticamente desde cero el mercado de la cerveza artesanal en nuestro país.

